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愛綠茶,台灣頂級原味綠茶含豐富EGCG成份,常飲用愛綠茶對人體保健很有助益

【台灣愛綠茶】台灣頂級原味綠茶_12入

【台灣愛綠茶】是臺灣精緻農業科技之產品,採用安全新鮮茶葉產製而成,含豐富EGCG成份,簡稱,益多酚,以及各種有益健康的茶多酚。整個生產過程實施嚴格的標準操作製程處理確保品質。並採用PLA(生物可分解環保容器),為世界首創的獨特包裝,具保鮮、方便、時尚性的產品。常飲用綠茶王對人體保健很有助益。

【台灣愛綠茶】品牌故事

中研院院士廖述宗博士長達40多年對綠茶的生化研究,發現綠茶中的兒茶素所含的 "沒食子酸酯化兒茶素(EGCG)",簡稱益多酚,對人體健康保健有很大的幫助,而且, 台灣卻是最適合優質綠茶的生產區。然而,綠茶中的益多酚(EGCG)容易於生產、製造過程、 或包裝階段甚至在飲用過程中,綠茶容易與空氣產生氧化作用,而減少綠茶中的益多酚(EGCG)原有的效用。 綠茶王是突破傳統製作的綠茶,結合最新科技,使綠茶中最珍貴的益多酚(EGCG)得到近乎完整的保留。

【台灣愛綠茶】是生長在台灣東部,以宜蘭、台東、花蓮為最主要產區,也是目前少有無工廠污染的好山好水,茶樹生長受日光、雨量、溫溼度、土壤等 自然環境影響。並且在嚴格的SOP生產環節嚴格把關下,讓愛綠茶的製程每個環節中更有保障,也使得愛綠茶的品質更穩定。 本茶區不僅雨量充沛,溫、濕度適宜,日照充足,晨霧籠罩,所生產之茶葉,柔嫩,氣味芳香,外觀鮮綠,湯色蜜綠而金黃; 茶湯滋味甘甜有活性,水色好,含豐富益多酚EGCG以及各種有益健康的茶多酚Tea Polyphenols。

【台灣愛綠茶】詳細說明 :

綠茶為不發酵茶, 主要有兩大類, 一是炒菁綠茶, 另一是蒸菁綠茶。傳統上, 炒菁綠茶以鍋式炒菁為主, 而蒸菁之關鍵為高溫短時, 【台灣愛綠茶】採用炒菁綠茶為原料製作標準化作業, 品質保證, 且維持EGCG最高。
【台灣愛綠茶】&【愛綠茶】製作標準化作業, 由茶菁採收前置處理至毛茶之製作, 各時程及作業分別標示作業標準化。 茶菁採收前二日, 要求以清淨水噴灑茶樹; 採收當日以中午至午後3時採收為佳; 採收後半小時內即進入炒菁, 炒菁以450℃, 在6分鐘內完成; 初揉在使毛茶成型; 毛茶使用-20℃冷凍乾燥脫水, 可保持茶葉青綠色澤及清脆質感。

< 作業程序特色>

1.綠茶製作標準化作業可維持較高EGCG含量及合適PH質。
2.使用冷凍乾燥脫水, 可保持茶葉青綠色澤及清脆質感。
3.使用作業程序, 可追蹤茶葉供應品質, 便於品質管制。

 

 

”台灣

熱泡:茶葉放置於沖泡用的茶壺,以約95度~100度的熱開水沖泡3分鐘,即可品嚐到香、醇、甘於一體的綠茶。

冷泡:將7克的茶葉,置放於冷水壺中,加入一公升的冷開水,置放於 4˚C的冰箱中7~8小時,即可品嚐到冰冷中帶著花蕊香氣與自然甜味的冷泡綠茶。

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成份:【愛綠茶】茶葉

保存期限:3年 (有效期限如標示)

重量:12包 /盒; 7g /包

營養標示(每100g)(乾重)

兒茶素:8.7%以上 (EGCG:35%以上) ,低咖啡因:2% , 熱量: 0 大卡, 蛋白質: 0 g, 脂肪: 0 g, 反式脂肪: 0 g, 碳水化合物:0 g, 鈉: 0g

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環保包裝材質:
PLA生物可分解性塑膠
聚乳酸PLA是由再生資源玉米所轉化製成且可經由堆肥系統而達完全分解之聚合物。具有環保特性, 其耐熱程度可達到攝氏-15℃ ~ 攝氏45℃,可直接丟棄,請勿與其他塑膠類一起回收。 而且,綠茶採用充氮式包裝,除了保留最新鮮的營養外,還具備方便性,更可以減少對環境的負擔。

”台灣綠茶王-製程縮影-產銷履歷系統提供茶農記錄茶樹栽種過程中所有資訊,包括整地、育苗、剪枝、施肥、灑藥、採摘、製茶等過程,可提供消費者於購物時查詢該茶葉由栽培到出貨時的詳細過程與資料,避免消費者買到不安全的茶葉,使消費者買得安心。本系統完成後,可使茶農方便記錄產銷履歷,也讓消費者獲得正確資訊,讓買賣雙方皆能透過安全、透明的產銷履歷系統,獲得安全的保證。”

 

”台灣愛綠茶-台灣情,透明心-乾淨衛生的SOP製程,生產線有紫外燈殺菌設備,為消費者提供安全安心的綠茶產品。”width=500

”台灣綠茶王-台灣情,透明心-乾淨衛生的SOP製程,生產線有紫外燈殺菌設備,為消費者提供安全安心的綠茶產品。是臺灣精緻農業科技之產品,採用安全新鮮茶葉產製而成,含豐富EGCG成份,簡稱,益多酚,以及各種有益健康的茶多酚。”width=500

 

綠茶與健康

茶葉中富含許多營養物質,在眾多營養素中又以兒茶素中的益多酚(EGCG) 最為重要,它也是茶中澀味的來源。近期有許多研究指出,綠茶內的多酚類物質,特別是兒茶素(catechins)成份, 對人體健康有很大的助益。 然而, 市面上俗稱的兒茶素其實指的都是總兒茶素, 已知從綠茶被分離出來的兒茶素目前共有134種 , 但是最主要且重要的只有其中的 EGCG 與 ECG 兩種, 而以 EGCG 最為重要。茶多酚可溶解於水中, 即使煮沸一小時也不容易消失。但是,發酵過程會破壞茶多酚,所以完全不發酵的綠茶與半發酵茶(烏龍茶)、 全發酵的紅茶比起來有更多的茶多酚。

環保包裝材質:
PLA生物可分解性塑膠
聚乳酸PLA是由再生資源玉米所轉化製成且可經由堆肥系統而達完全分解之聚合物。具有環保特性, 其耐熱程度可達到攝氏-15℃ ~ 攝氏45℃,可直接丟棄,請勿與其他塑膠類一起回收。 而且,綠茶採用充氮式包裝,除了保留最新鮮的營養外,還具備方便性,更可以減少對環境的負擔。

產品特色

1. 體貼客戶設計, 容易撕開倒入茶杯中, 每天至少喝 2 杯, 有益保健

2. 方便攜帶, 不論是出國旅遊、外出踏青、都不占空間

3.愛綠茶多樣性吃法:

(1)以攝氏95度至100度的沸水沖泡,泡20分鐘以內飲用最佳,因為EGCG(益多酚)在10到20分鐘釋放最高。
(2)第一泡可立刻喝,第二泡可放冰箱後再喝,但需注意顏色有無變化,切記不要用保特瓶,因為依據美國約翰霍普金斯醫學院研究,保特瓶會釋放戴奧辛。
(3)可將優酪乳直接加愛綠茶茶葉、亦可在牛奶或豆漿加入麥片與愛綠茶茶葉,混合使用。
(4)可直接吃愛綠茶茶葉,跟著葡萄乾一起吃也很香。
(5)打新鮮果汁、蔬菓汁或時下流行的養生湯,可加入愛綠茶茶葉一起打,把所有的營養份全部吃進去。 這樣綠茶所有的營養素包括纖維素都全部吃到肚子理 , 對保健相當有益處 (乾淨衛生的SOP製程 , 生產線有紫外線殺菌裝置, 愛綠茶的含水率很低 , 所以很脆 ) ( 媽媽寶典: 滷肉或煮湯時, 加一點綠茶葉, 湯汁會比較清 , 不會油膩)

4.益多酚 EGCG 含量豐富:本產品愛綠茶的EGCG佔總兒茶素的35% 以上,本公司本著誠信顧客原則,與大葉大學實驗室合作 ,檢驗分析其包裝之含氮氣量檢測,以 專業 HPLC 儀器 進行茶葉中兒茶素之含量分析,以確保EGCG含量佔總兒茶素的35% 以上

5.包裝容器採用生物分解性塑膠的 " PLA" 材質 :具有環保特性, 專利式包裝設計,除了方便泡茶飲用外, 還可以減少過程中EGCG的氧化。(因為綠茶特別容易吸濕軟化, 而且又很容易與空氣中的氧氣產生氧化作用 , 傳統的真空包裝必需特別注重開封後的保存, 不然受到氧化的綠茶其 益多酚EGCG 含量就沒有了)

中研院廖述宗院士的養生綠茶泡茶法

您喝茶嗎?喝茶的理由是為了健康?還是為了提神?或是只為一種習慣?
不管怎樣,喝茶是一種健康的習慣,又能提升生活品質。


泡茶品茗人人會,不過中研院生物組院士廖述宗長年研究綠茶的功效,發展一套理論基礎,所以他泡的茶和別人不同, 他認為發酵程度愈輕的茶,喝進身體最健康。 綠茶是屬於不發酵的茶,加工的程度最少,其益多酚(EGCG)的含量比其他發酵茶還要高出很多。台灣是最適合優質綠茶的生產區。 綠茶的好處已經各國醫學界證實,尤其是酷愛綠茶的日本,相關報告更多更豐富。不過泡茶也要有一套方法,才能喝出健康。

廖述宗院士特別把他研究的泡茶方法提供給茶友參考:


茶葉要選擇未加工發酵的綠茶, 放茶葉約5公克在保溫杯或密閉的容器杯子(約350c.c)內,加滿熱水(95℃~100℃)後加蓋,使杯內不含空氣,以隔絕氧氣的氧化作用; 建議放置15至20分鐘後,再倒出來一次喝完;如茶水熱騰騰則加些冰塊降溫,以免太燙的茶水燙傷喉嚨及胃。


廖述宗院士說:泡茶用保溫杯或密閉的容器杯子,道理是讓茶水充滿整個密閉的容器,避免接觸空氣造成氧化, 綠茶用95℃~100℃的熱水泡,並且放置約20分鐘以內,可以讓綠茶中的益多酚(EGCG)完全釋放出來。泡好茶之後一次全部倒出來喝完, 不要把茶葉留在喝一半的保溫杯中,因為杯中的空氣,會造成氧化作用,那麼益多酚(EGCG)就會被氧化掉了。

廖述宗院士說,很多茶都是發酵過的,雖然甘甜入口,但真正有益健康的茶是未經加工發酵綠茶。 特別是一年內採收而且還要有良好保存的綠茶。其所含的益多酚(EGCG)成份豐富,而益多酚(EGCG)含苦味, 因此含苦味的茶對健康更有助益。

廖院士表示, 一般烏龍茶或紅茶等發酵過的茶,茶的益多酚(EGCG)很少,綠茶真正含有大量的益多酚(EGCG)。 台灣是最適合優質綠茶的生產區。
用感恩的心來享用台灣綠茶,你肯定會發現,原來,這就是健康幸福的味道!。


廖述宗院士--綠茶如何對人體保健有助益的研究文獻

Source: Green Tea: “ Biochemical and Biological Basis for Health Benefits”, Shutsung Liao, Yung-His Kao, and Richard A.Hiipakka, Tang Center for Herbal Medicine Research, Ben May Institute for Cancer Research and Department of Biochemistry and Molecular Biology, University of Chicago, Chicago, Illinois 60637.

 




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*********************************************************************(EGCG)成份豐富,而益多酚(EGCG)含苦味, 因此含苦味的茶對健康更有助益。

廖院士表示, 一般烏龍茶或紅茶等發酵過的茶,茶的益多酚(EGCG)很少,綠茶真正含有大量的益多酚(EGCG)。 台灣是最適合優質綠茶的生產區。
用感恩的心來享用台灣綠茶,你肯定會發現,原來,這就是健康幸福的味道!。


廖述宗院士--綠茶如何對人體保健有助益的研究文獻

Source: Green Tea: “ Biochemical and Biological Basis for Health Benefits”, Shutsung Liao, Yung-His Kao, and Richard A.Hiipakka, Tang Center for Herbal Medicine Research, Ben May Institute for Cancer Research and Department of Biochemistry and Molecular Biology, University of Chicago, Chicago, Illinois 60637.